測試項目Z全的農(nóng)殘儀：可測水果蔬菜中農(nóng)藥殘留、硝酸鹽、亞硝酸鹽、重金屬（鉻、鎘、汞、砷、鉛）及甲醛、亞硫酸鹽、吊白塊等。
速度快：儀器內(nèi)置恒溫水浴槽及成品藥劑，省去繁重培養(yǎng)儀器，提前測試速度。
*：*研制重金屬聯(lián)合消化酸蒸汽吸收裝置（已經(jīng)獲得發(fā)明），簡化重金屬測試流程，防止環(huán)境污染

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【產(chǎn)品名稱】YN-CLVI國產(chǎn)食品安全綜合速測儀

【產(chǎn)品型號】YN-CLVI

【關鍵詞】食品安全綜合速測儀、食品安全快速檢測儀、農(nóng)藥殘留速測儀

【產(chǎn)品概述】上海旦鼎專業(yè)供應YN-CLVI型、食品安全綜合速測儀

【食品安全綜合速測儀技術指標】

波長范圍：410nm,505nm

抑制率測量范圍：0-100%

透射比準確度：≤±0.4%

透射比重復性：≤0.3%

抑制率示值誤差：±10%

抑制率重復性：≤5%

通道：六個

穩(wěn)定性：預熱20分鐘，數(shù)字顯示值漂移在5分鐘內(nèi)不*過0.007A

功耗：5W

培養(yǎng)加熱功率：≤100W

工作環(huán)境：室溫20攝氏度左右，濕度不大于85%

【儀器特點】

測試項目較為全的農(nóng)殘儀：可測水果蔬菜中農(nóng)藥殘留、硝酸鹽、亞硝酸鹽、重金屬（鉻、鎘、汞、砷、鉛）及甲醛、亞硫酸鹽、吊白塊等。

速度快：儀器內(nèi)置恒溫水浴槽及成品藥劑，省去繁重培養(yǎng)儀器，提前測試速度。

*：*研制重金屬聯(lián)合消化酸蒸汽吸收裝置（已經(jīng)獲得發(fā)明），簡化重金屬測試流程，防止環(huán)境污染

性能可靠：工作穩(wěn)定性均優(yōu)于國家標準5-6倍,重復性達到光柵類分光光度計指標。

配套齊全：集藥,器,儀于一體,相當于一個小型實驗室,攜帶方便。

全自動化：顯示吸光度和抑制，適用不同標準，參數(shù)可調(diào)，滿足科研需要。

軟件功能強：可存儲、打印、且與電腦通訊，實現(xiàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、整理、分類及數(shù)據(jù)網(wǎng)上傳輸。

農(nóng)藥殘留檢測原理：有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥是我國目前使用量較為大的農(nóng)藥，而且較多的是禁止使用在果品、蔬菜上。該類農(nóng)藥在生物體內(nèi)可以與乙酰膽堿酯酶（Ache）結合，并且不易分離，即Ache的活性被抑制，致使神經(jīng)傳導中的乙酰膽堿不能水解而積累，神經(jīng)過度興奮，出現(xiàn)中毒癥狀甚至死亡。基于這一毒性原理產(chǎn)生的酶抑制率法，其檢測原理可簡單表示如下：采用了敏感酶源中提取制備的丁酰膽堿酯酶作為檢測試劑，根據(jù)丁酰膽堿酯酶的活性變化程度來測定果品蔬菜樣品中的殘留農(nóng)藥。

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